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如何经营连锁加盟熟食店

2018-05-24 17:31:26           阅读 28 次


  现在的加盟连锁越来越多,连锁店以及连锁企业之间是一种互利共存的形态,很多的连锁店中都有一些熟食加盟。对于创业者来说,在具体的经营中,一方面要与公司在品牌、经营方式上保持高度的一致性;另一方面,又不能墨守成规,要结合当地的市场环境和消费者的习惯来规划自己的事业。那么,如何经营连锁加盟熟食店呢?

  凡事做到以事实为核心,做到一分为二。在与企业的一些规定发生冲突的时候,要如实地报告,并和企业充分地协商,尽量争取得到企业的理解和支持。市场是变化的,销售却是灵活的。

  除了这些以外,玩过这熟食加盟店的经营者还有很多需要留心的地方:

  1、人员治理。连锁店的经营,是有很明确的治理规范的,连锁店员工要尽快地把握这些规范,员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、熟食加盟店面治理、财务知识、规范接待行为等方面入手。

  2、店面布置。熟食加盟店风格首先在与连锁总部保持高度一致的情况下,适当结合当地民风,融入当地特色。

  3、营销策略。熟食加盟店内外的市场两手抓,不单单只是等顾客进门,坐店等生意,而是通过非店面进行销售,建立各种利益渠道。

  4、成本控制。创业者在创业过程中,应该根据自己的经济实力来限制开支,不应该先搞规模再求利润。


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