近来想开熟食店的人比比皆是，但是很多人都有一个问题，开开熟食店是加盟好，还是跑到熟食培训机构学技术然后自己开店，王国忠熟食培训小编在这里给大家来分析一下两者的优劣势：

　　自己学技术：

　　一、劣势：

　　1、现在去培训机构学习，很多实践做不到位，然后人都有懒惰的情绪，所以很多人都是学艺不精，自己开店亏了很多

　　2、自己开店，没有经验，不知道怎么做活动，怎么找店，怎么装修，怎么服务等等，在加上市场调查不完善，这样很容易失败

　　二、优势：

　　1、如果自己开店，不加盟餐饮品牌，那可以省下一笔加盟费

　　加盟熟食品牌：

　　一、劣势：

　　1、卤菜熟食品牌非常多，不知道要选择哪个

　　2、有些熟食加盟品牌不会告知自己的配方，只负责提供货品

　　3、加盟费不便宜

　　二、优势：

　　1、店面统一，不用担心店面装修问题，并且还帮助做市场调查，帮助找店面

　　2、加盟店都有很多成功店面的经验，你可以学会怎么成功开店

　　3、熟食品牌店，常年都有在网上打广告，你这样会省下宣传费

　　4、店面开业后，你不用担心怎么做开业活动，他们帮助做等等

　　以上就是传统的自己学熟食技术和加盟熟食品牌两者的优势和劣势，各有优点和不足之处。在这里，王国忠熟食培训小编建议，如果不知道该怎么选择的朋友，可以来王国忠熟食培训试试，我们不仅能加盟熟食品牌可以学技术，还会进行开店创业指导，而且包教包会，真正的做到了加盟与技术学习于一体，让创业者少走些弯路。