夏天快到了，许多人家里餐桌上几乎每天都会有那么一道小凉菜。凉拌黄瓜，凉拌毛豆，拌豆腐，拌皮蛋，拌凉皮等等。不少人会觉得每次都需要调不同的凉拌汁很麻烦，福利来啦!王国忠凉菜加盟品牌今天就给大家分享一种万能凉拌汁，虽然家常但适用很多种凉拌菜，以不变应万变，用它拌点啥小菜都行!

　　准备材料：

　　蒜，盐，生抽，老抽，醋，糖，盐，芝麻，鸡粉，胡椒粉，辣椒末，麻油

　　制作过程：

　　1.蒜剁碎成末，装一小碗里，加适量盐，生抽，老抽，醋，糖，鸡粉，胡椒粉拌匀。

　　2.取油锅，油热后，火调到最小，加入干红辣椒末和芝麻，炸至出香味于，且油也变成红油。

　　3.浇在步骤1拌好的调料上，滴几滴芝麻油就好了。

　　王国忠凉菜加盟品牌提醒：这样一碗万能凉拌汁，拌什么都很香哦。